Just素｜ABC汤+天贝炒包菜（视频）

ABC汤

材料：

牛蒡 1小段

马铃薯 1粒

紅蘿蔔 半根

番茄 半顆

水 2碗

盐 适量

做法：

    1. 牛蒡切片，浸泡在加了醋的水里。

    2.马铃薯切块，红萝卜滚刀切，番茄切块。

    3.將所有材料放入锅里，倒入两碗水，大火煮沸，轉小火慢煮半小時。

    4.加盐调味，即可。

天贝炒包菜

材料：

天贝 30g （天贝的量可以更多）

包菜 4、5片

红萝卜 半根

红灯笼椒 10g

姜 1小块

调味料：

酱清 1汤匙

黑胡椒粉 少许

做法：

    1. 天贝、红萝卜切片，红灯笼椒切条，姜切末，包菜切小片。

    2.天贝掰小块，加入酱清和黑胡椒粉，搅拌均匀。

    3.熱油锅，倒入姜末炒香。

    4.再放入红萝卜与包菜翻炒。

    5.七八分熟时，加入红灯笼椒稍微翻炒一下，即可盛出。

    6.天贝煎熟，再倒入之前盛出的菜，翻炒均匀，即可出锅装盘。

    7.食用前，撒上一些熟白芝麻，味道更佳。