简易的蔬食烹调，
仅仅需20分钟或更少，
即健康又美味，
成为您走进厨房的动力。
素食近年来蔚为食尚风潮，
收藏起来慢慢学。
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｜印度阿榜 Apom｜
这种南印度的平民小吃原叫Appam，
飘洋过海来到马来西亚之后
演变成具有马来色彩的名字－Apom或Apong。
材料：
（A）
面粉 120克
清水 180克
细砂糖 80克 或 适量
酵母 1/2茶匙
（B）
椰奶 120克
全蛋 1个
盐 少许
1） 把（A）的材料搅拌均匀。
2） 然后把（B）材料：全蛋、盐和椰奶慢慢加入，搅拌均匀，把面糊搁置一旁静待30分钟。
3）迷你锅加热后， 抹上一层油。再把适量的面糊倒入锅里。
4）快手把面糊铺平，中火煎至面糊冒出小泡泡，洒上少许白幼糖和适量花生碎。取出折半。享用。
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