“大自然，就是我们的家，松岩是个天地滋润着的家，这里吃的是山水灌溉的菜；洗的是山泉水澡，一切都以大地联系着。”
专访 · 一 如 / 摄影 · 普 普
图片提供 · 松 岩
菜园中，一排排长得像朵大玫瑰花形状的包菜，
肥沃得不得了，令人忍不住发出赞叹，于是问她：
“种植有机蔬果，自然农耕对你的意义是什么？
”她的表情忽然变得温柔却严肃起来，
像她身旁的一朵野生太阳花：
“大自然很强，所以人要谦卑，
要看大自然表演。”
“我心中的一座理想桃花源，虽然自己觉得自己建构的，离完美还有些距离，来到这里的访客，还是经常会发出惊叹！但有些人只会把田园当作场景，而没把生活形态和价值观一起做改变。”这座桃花源即是“松岩生态休闲农庄”（Song Yan Eco Resort），说这话的是松岩总负责人：李权英(Jessie)用了三年时间从零开始打造生态农场，主要目的还是教育人心。
让孩子们可以赤脚奔跑，采收的蔬果能直接入口，流水加上鸟叫虫鸣，鹅子、鱼儿是孩子的朋友，原来，快乐可以很简单。
虽然，每个人寻找的桃花源；追求的多少有点不一样，但有些大方向一定不会变。例如，健康、自在与爱。
健康的心态 · 健康的生态
在武吉丁宜（Bukit Tinggi ）半山腰上，屹立在海拔1500英尺的松岩山庄，从当初愿有简单的休闲渡假屋，转型成一片具有生态教育价值及美学设计的生态休闲农庄。
“这里是个负离子很多的地方，这么多灵气的土地需要被保护，所以心态要从小灌输，将好的心态回馈于这片土地。讲生态，就是要让人们意识到生态循环的重要性，健康的心态，造就健康的生态，对于顾客，现只接受先前已订约好的才能入此农庄，例如这里只采用环保清洁液，不破坏河流。” Jessie说，计划将农庄里的生态循环明显刻画出来后，才开始进行有关教育部分，通过与大自然接触的喜悦，顺天地跟大自然学习。
种一亩蔬果，还大地一亩净土。Jessie接手管理松岩三年经验，在不造成环境污染的条件下与村内的资源互相配合来管理其运作，一切以天然路线打造的松岩农庄，从土壤、堆肥、种植、养殖都使用天然原料。
爱自己，爱他人，爱土地，从她对松岩农庄的规划，让我见识到，一个人开始爱自己之后，如何想把爱传出去的力量，那怕是身边一只狗，一株姜，一个人。
踏进松岩，第一的感觉是辽阔----辽阔的天空，辽河的青山，辽阔的田野。山脉环抱，水源独立无污染，这里的确松岩一片，农庄周围大多种植了罗汉松和马尾松树，许多岩石也原封不动的保留在地，为了维护一切天然美便顺着地理形势来打造农庄，将原始自然面貌保存下来。
菜园中，一排排长得像朵大玫瑰花形状的包菜，肥沃得不得了，令人忍不住发出赞叹，于是问她：“种植有机蔬果，自然农耕对你的意义是什么？”她的表情忽然变得温柔却严肃起来，像她身旁的一朵野生太阳花：“大自然很强，所以人要谦卑，要看大自然表演。”
向自然学习 · 与自然对话
爱自己，爱他人，爱土地，从她对松岩农庄的规划，让我见识到，一个人开始爱自己之后，如何想把爱传出去的力量，那怕是身边一只狗，一株姜，一个人。
她带我们去看一亩专门种植姜的园地，武吉丁宜最著名的就是文冬姜：“松岩姜结合有机与生态平衡的种植法，遵循姜十个月的收成生长期，不仅培植出品质优美的姜，也同时维护了土壤应用的平衡。松岩姜蕴含着的不只是姜的温暖，更包含着对大自然的抚爱。”
她把大自然当成老师，向自然学习，与自然对话，她所培植的就好比是与大自然的共同创作：“十个月的生长期，造就了非一般的松岩姜，不论是矿物质，包括人体需要的微量元素或维生素，松岩姜更为丰富。松岩姜所含的姜辣素，比一般农药培植姜足足高出4倍，姜辣素进入人体后形成强打的抗自由基酶，其抗自由基的能力比维生素E还要强得多，所以吃松岩姜不仅抗病抗癌，还能抗斑抗衰老。”
一旦进入一块土地，成也是经验，败也是经验，对大自然存有敬虔之心，凡事三思而后行，也许受伤的大地，可以在我们这一代得到修复：“从事生态休闲农庄这条路，如果没有梦想，是走不下去的！” Jessie坚定地说。
“用在自己身上的，就会想最好的给自己，所以，松岩产物都坚持不放农药，在清楚解说下带领旅客参观种植土地，所用的堆肥等，通过了解过程让他们清楚知道自己吃的是什么，如此零距离接触，为的是传达保持原生态的讯息。”松岩农庄目前所种的蔬果都是自供自足，有额外的才销售于顾客。
为了能够以最新鲜的食材盛到桌上，她亲自到农地进行采摘，也与他人分享自制的姜酵素、草药茶、水果酵素等。这里的餐饮特色是色泽天然的田园纯素小火锅，还有无添加任何石膏粉的自制豆腐，原味觉醒，用心烹饪幸福滋味。而
松岩以蓝天大地作为天然背景，每一口呼吸让你闻着新鲜土壤及草地气息，适合一系列的身心灵活动，找回本来的自己。
远离城市，与大自然亲密接触，为自己充电，轻松渡过一个悠哉的绿色假期。这里住宿的设备都以无采用石灰泥墙的原木屋打造，设计简单不失美观的木屋，与自然环境的颜色融合一体，更衬出原始风味。
时时觉察自我 · 心花朵朵绽放
“大自然，就是我们的家，松岩是个天地滋润着的家，这里吃的是山水灌溉的菜；洗的是山泉水澡，一切都以大地联系着。”人原本也是自然的一部分，只是大部分的人将自己和自然区隔，所以和Jessie相处起来，就像面对自然般怡然自在。
佛陀一生与大自然有着密切的关联，他在无忧树下诞生，在树林中间修行，然后在菩提树下开悟，并常栖止于山林之际弘法，最后就连入灭也选择在拘尸那罗的娑罗树林。
在佛陀眼中，大自然就是自己的家，身心与环境是不二分别。山水、花草的全身奉献布施，以及多彩多姿的生命活动，无一不是慈悲、清净、平等、自在的佛性展现。
松岩姜蕴含着的不只是姜的温暖，更包含着对大自然的抚爱。
原是从事美容事业，而后转移开有机餐厅，一个机缘巧合让她接触了生态环保教育，从此发自内心对大自然的热爱及绿色环保的维护，她坦言，自然农业不难，就看你够不够坚持：“简单的生态，其实真正去实行并不简单，因为喜欢这行业，才会坚持，坚持了就要影响别人，灌输好的给予别人，所坚持的才会有价值。”
一身充满干劲的她，对绿色环保有不懈的坚持，在多变的生态环境下不断吸取有关知识，为的就是回归最初大自然的原貌。
一旦进入一块土地，成也是经验，败也是经验，对大自然存有敬虔之心，凡事三思而后行，也许受伤的大地，可以在我们这一代得到修复：“从事生态休闲农庄这条路，如果没有梦想，是走不下去的！” Jessie坚定地说。
因为有梦，为了后世子孙，能有安全的食物、美丽的地球，所以遇到任何困难，也可以有勇气去跨越。
原来，桃花源是从心里开始去实现的！
走在松岩的植物区，植物的香气扑鼻而来，这里种了许多具有五感刺激的芳香药草，有薄荷、鱼腥草、迷迭香、野菊花等，心与花不断的探索，唯有时时觉察自我，才能心花朵朵绽放。
学习与大自然对话中，学习花草慢活的生活步骤，参究大自然运作变化的绿活形态，拈花见禅趣也。
原来，桃花源是从心里开始去实现的！
海拔1500英尺的幸福
文 · 王 欣 怡
这里餐饮既健康又营养，如五谷杂粮粥、
有机番薯，生机沙拉配自制调味酱，
还有自家种植的新鲜蔬菜，道道色香味俱全，
为大家好好补充了上课期时所消耗的能量。
大自然，就是我们的家，松岩是个天地滋润着的家。
甫踏入松岩，心里就在想：能在这么清幽舒适的环境上课，是多么幸福啊！
报到后，我进入房间卸下行李，打开窗户，然后躺在榻榻米式的床垫上，轻轻闭上眼睛让徐徐的清风伴着我小憩。睁开眼睛时只见夕阳斜照在窗外的大地上，天气慢慢的在降温。我走出房间，漫步在通往池塘的小径上，享受着傍晚时分的清凉，细听由山坡上流下池塘的自然流水声。
晚餐后，大伙儿聚集在二楼的讲堂，听负责人为我们做松岩环境的简介。二楼讲堂的木质地板让人感到踏实，其宽敞的空间则让人感到自在。讲堂旁边有个阅读间，摆放着一些坐垫与书籍，而其旁边的玻璃窗，让人仿佛置身在大树与蓝天的怀抱里阅读。
色泽天然的田园纯素小火锅，原味觉醒，用心烹饪幸福滋味。
接下来的两天早晨，由于下着绵绵细雨，我们惟有在二楼讲堂外有遮蔽的空间做瑜珈。清爽的空气夹带着微微的寒意，遇上瑜珈后身体的温热，却是另一种自然舒适的感觉。这里餐饮既健康又营养，如五谷杂粮粥、有机番薯，生机沙拉配自制调味酱，还有自家种植的新鲜蔬菜，道道色香味俱全，为大家好好补充了上课期时所消耗的能量。此外，餐厅的柜台上全天候备有香茅水或青草茶，供大家随时饮用。
晚间，天空的繁星闪烁清晰可见，我们几个人躺在草地上，一边瞭望着无际的星空，一边诉说着心中话，彼此的情感就在星星的见证下，以及虫鸣声中紧密联系着……
临别秋波之际，大家都舍不得离开这世外桃源。除了拍照留念，惟有将这身心美好的礼物带回家，并期许有朝一日可以再来此福地。
- 松岩生态休闲农庄
- 询问电话：017-3006280/017-3008206
- 网址：www.songyan-eco.com
取自《慈悲》第89期
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