《有春天味道的素捞生》

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《有春天味道的素捞生》

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“因为相信，所以看见”，Yes Soha赠医施药素捞生义卖今年已经迈入第16年。

 每年农历年都会在佛堂、老人院、孤儿院看到熟悉的《赠医施药素捞生》字样，就知道是新的一年送暖。Yes Soha 义工团发起人郑利同每一年都会放下工作几个星期做素捞生义卖。很少人知道他源于一次的发愿。

因为一次意外，在医院躺了一两个月，本身是佛教徒的他，就和菩萨发愿，如果我可以站起来走出去，我就去做义工。“走慢一点，但走远”。坚持了16年，回头望，他说，很多事情不可思议。

他采取用古早的方法，用棉布扭干沙葛材料，他说：“用古早方法，沙葛才会扭得最干，口感会更好。”

坚持用手力扭干，近年来手指变得非常僵硬和发痛。他和菩萨祈求，让他手指赶快好起来，可以继续做素捞生。他说：不可思议，最近几个星期都没有发作。

Yes Soha 的素捞生，精华在酱料。他说

，2007那年为了筹募佛堂结缘书的印刷费，就办了如意“桔”祥欢喜迎春年菜比赛，同时卖砂糖桔募款。当时烹饪评审苏老师就把砂糖桔用慢火熬成浓郁的砂糖酱汁。意外发现，用特制的酱汁来捞生，特别的有风味。

后来他更向厚降法师学习古早味的素捞生制作法。加上新鲜橘子熬成酱料，他说虽然需要花比较长的时间慢慢熬煮，但有春天的味道。

这些年，他说，幸好有义工黄美莲还有吴来乐中医所借他厨房和空间来做素捞生，才能坚持下去。

”去年农历二月，我们在茨厂街义卖。吸引了一些外国人游客围观，并邀請他們一起街头捞生。那是很特别的体验。“

利同说，素捞生带来的不仅仅是推广素食，还有和佛堂、老人院结了很多善缘。每一年必和善导精舍的住持开善法师素捞生拜年。“已经十五年了。“吃过素捞生，再和师父请法。他觉得这是非常有意义的事情。仿佛给年加分了。

利同说Yes Soha的宗旨是结合大家的善心一起赠医施药。素捞生义卖所得，扣除成本，将捐做赠医施药用途。这些年也坚持帮助一些需要幫助的病患。2012年更跟随義診团远到到印度Bihar（比哈）Bertih 当义工和药品布施。

坚持去做一些美好的事情，慢慢的做，坚持的做，都是人间美好事。

欢迎订购送礼结缘，年初五继续至元宵，一起做善事，一起捞生。定购电话：0193149304