【 千 山 万 水 】

西藏芒康·千年古盐井

◆这里是川藏线318国道重要驿站——西藏芒康县。借助群山峡谷亿万年孕育的古盐井,当地从唐代开始制盐,距今已延续1300余年。一块块晒盐池犹如无数个镜面世界,倒映着高原的风云变化。

这一带被称为盐井,藏语称其为“察卡洛”,意为产盐之地。这里较完整地保留了中国古老制盐方法:挖盐井、取盐卤、晒盐池、收盐粒……过去,每当清晨,男男女女或背或挑下到江边,从盐卤水井汲取卤水,挑上坡倒进盐田。云起云灭,盐水被高原阳光和烈风蒸发,变为一粒粒晶莹剔透的盐。再用人工扫拢,扫过的盐池犹如红布画上的白色菊花。

食用传统的土盐,使西藏自治区成为中国碘缺乏病高发区和重病区之一。随着碘盐推广力度加大,藏北牧民盐湖采盐的传统已近消失,芒康盐井是仅存的仍在继续产盐的古盐田。

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