简易的蔬食烹调,仅仅需20分钟或更少,

即健康又美味,成为您走进厨房的动力。

素食近年来蔚为食尚风潮,收藏起来慢慢学。

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 观音斋 

材料:

珍珠豆 200克

黄芽白菜 300克

冬菇 10朵

红萝卜 1條

云耳 200克

金针 200克

冬粉 200克 自制炸面筋 200克(可以炸腐竹、炸豆筋替代)

姜片 1段(姆指般大)

南乳 3塊

腐乳 2塊

食油 适量


调味料:

糖 1汤匙

美极斋湯 2汤匙

生抽 2汤匙

胡椒粉 1茶匙

水 800毫升

麻油 1汤匙

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