简易的蔬食烹调，
仅仅需20分钟或更少，
即健康又美味，
成为您走进厨房的动力。
素食近年来蔚为食尚风潮，
收藏起来慢慢学。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
｜富贵盆菜 ｜
材料：
新鲜冬菇
白玉菇
灵芝菇
杏鲍菇
金针菇
鲍鱼菇 200克
素鲍鱼 1只
素海参 2条
西兰花 1粿
玉米 2条
准山 1条
乾竹笙 1包（洗净浸发）
日本豆腐 2条
金瓜 ½小粒
芋头 ½粒 （切片过油）
黄芽白 ½Kg （切段）
高汤料：
沙葛 1粒（去皮，切片）
黄豆 300克（浸软）
甜玉竹 200克
甘草 3片
蜜枣 2粒
玉米 2条
水 500ml
调味料：
盐½汤匙
冬菇精 2汤匙
麻油 ½汤匙
做法：将材料倒入煲里，以慢火煲至高汤剩下200ml左右即可。
評論