简易的蔬食烹调，
仅仅需20分钟或更少，
即健康又美味，
成为您走进厨房的动力。
素食近年来蔚为食尚风潮，
收藏起来慢慢学。
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｜牛油果蛋糕｜
材料A：
马来枣 48克
杏仁、腰豆 70克
核桃、美洲山核桃 70克
白芝麻 1汤匙
南瓜籽、太阳花籽 20克
Digestive 饼干 3片
椰油 1湯匙
海盐 1/4茶匙
材料B：
牛油果 3粒
燕菜 半包
豆奶 100 ml
蓝莓 适量
做法：
1）将材料A放入搅拌机打碎，然后倒入蛋糕盘中铺平。
2）慢火倒入200ml 水煮滾燕菜备用。
3）将牛油果去皮，跟豆奶一齐倒入搅拌机搅拌均匀，最后加入煮溶的燕菜，倒入铺平材料A的蛋糕盘，最后铺上蓝莓装饰，储藏在冰箱2个小时以上即可食用。
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