简易的蔬食烹调,
仅仅需20分钟或更少,
即健康又美味,
成为您走进厨房的动力。
素食近年来蔚为食尚风潮,
收藏起来慢慢学。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
|香港蜜汁素叉烧|
材料:
香港素叉烧 半包(450g-500g)
调味料:
素蚝油 5大匙
麻油 少许
糖 6大匙
菠萝菇 1大匙
胡椒粉 1小匙
五香粉 1小匙
食油 2大匙
做法:
1. 烧热食油,倒入素蚝油、五香粉、胡椒粉、糖。
2. 煮至糖溶解后倒入菠萝菇继续兜炒,倒入麻油。
3. 最后加入素叉烧翻炒均匀。
4. 搁置隔夜使其更入味即可。
食谱提供 / 示范:陈绣越
評論