简易的蔬食烹调，
仅仅需20分钟或更少，
即健康又美味，
成为您走进厨房的动力。
素食近年来蔚为食尚风潮，
收藏起来慢慢学。
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｜香蕉玛芬｜
材料：
全麦面粉 150g
中筋面粉 50g
泡打粉 5g
小苏打 2g
黄糖 60g
盐 1g
香蕉 165g
奇亚籽 1湯匙
玉米油 50ml
白醋 15ml
豆浆 200ml
椰枣（切碎） 20g
巧克力粒和坚果碎 适量
做法：
1. 将全麦面粉、泡打粉、小苏打、糖和盐，搅拌均匀。
2. 另备一碗，将香蕉掰小块，再用叉子压碎呈泥状。
3. 加入玉米油、奇亚籽、白醋和豆浆，搅拌均匀。
4. 将液体倒进干粉里，充分翻拌均匀。
5. 加入椰枣，拌匀。
6. 将面糊倒入烘焙纸杯，约六分满。
7. 再撒上一点坚果碎和巧克力粒。
8. 放入预热好的烤箱，180度，35分钟。
食谱提供 / 视频示范 / ：春儿
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