开国法師认为，拈香见禅趣，如是我闻，香的力量，他學習香道的目的主要是可以自行调配香料，用在日常生活中，也可以从过程中去修行。
开国法师认为，拈香见禅趣，如是我闻，香的力量，他学习香道的目的主要是可以自行调配香料，用在日常生活中，也可以从过程中去修行。
香道是属于观禅的一种，可以观察到我们的内心及其中的变化。它不是在静止中观察，而是在动中观察，从触觉自然启动内在的欢喜，当心的善被触动时，便能安静下来，达到静心作用。
文·郑振荣 摄影·普普
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香，往住让我们联想到拜拜，供神祭祖，细幼直长，插在香炉里经过燃点，冒烟，散发徐徐香味的燃供品。
小时候听老人家说香，也是供给鬼魂的食品，供他们闻香充饥。
东方庙宇里往往得确保香火鼎盛，象征信徒众多，供品越盛，神明也就越灵验，于是大伙都会应神诞或特殊的节庆日，大量焚香膜拜。我们不难想像或经已熟悉了那样的画面，偌大的香炉，烟雾弥漫，老老少少手里抓着一大把的香，在祭拜一番后，争相插进香炉里，空气弥满着厚重的的烟雾，置身其中，难免会让人感到刺眼呛鼻，可是，那仿佛成为了一种理所当然和习以为常的场面。
近些年来，因为环保意识越趋强烈，有很多比较有健康意识的佛教团体乃至于庙宇，都在鼓吹禁止或减少燃香焚烧，减少对空气造成污染和人体的危害。这是习俗趋向文明必须有的改革，不是完全漠视丢弃传统习俗，而是必然的一种反思和改进，不能再因为盲目迷信和跟从，反而因为祈福而给环境和人类带来危害。
香的原料种类繁多，香味本身有去味和净化空气的功效。有些心灵学家和灵修者也相信某些香料或香味，能够净化空间的负能量和加强空间的正能量。
依据佛陀真正的法教，香在学佛修行的过程里给予了什么样的辅助？在学佛的前提下，香，是否能够帮助一个修行人得到解脱，悟道成佛？
这一次，《慈悲》杂志有缘造访吉隆坡文良港甘露亭住持：开国法师，让法师带领我们共同走入香的世界，也同时探讨香和道的关系。
拈香禅趣 如是我闻
“开始的时候我认知到香就在我生活中，它无处不在，息息相连，可惜的是很多人对香缺乏深入的了解，往往吸了不好的香而影响了健康或患病。”
这颗纯净的初心，让开国法师老远跑到中国厦门去学习香道，成为了一位授证具格的香道法师。如此的发心，己然为许多人带来了一抺慈爱的香氛。
人闻得欢喜，诸佛菩萨才闻得欢喜。如果呛得要命，诸佛菩萨哪会欢喜呢？所以要合香，才能拿去供佛。
“第一堂课，老师说不要把香当作是佛教的东西或专利。在生活中有哪些香？有肥皂、花草，植物，连杀虫剂都是。在我们周遭都有香，是从各个不同的香料演变成不同的产品。佛教只是回归到原本的木本植物类而已，其他的香料用途更加广泛。当我们有这样的认知后，就会先了解材料的来源，这非常重要。”
因为想更了解香的原料和来源，法师自愿也乐意跑到山林里去向原住民学习，竟然发现大众喜爱的沉香木之产生，是要经过在树身上搽了厚厚的农药之后，树遭到破坏，才会产生分泌物而散发香气。一般要五年以上，农药才会消减散去，可悲的是商家因为要牟利，不到两年就把皮扯下来卖。普遍在市面上贩卖的沉香木都含带农药，对人们的健康在某程度都会带来危害！
“有个孩子病了一个月，只用艾草香杀菌就能起了疗效，因此并不一定要使用如同沉香一般贵的材料。这一棒喝让我们了解到懂香和懂得用香的重要性。”
“香有很多种制法，制作过程中需要熟悉材料的特性，比如孔雀明王经里有记载很多烟供香如乳香，佛教经典里有很多植物性的乳香、麝香、安息香等，这些不能全部混合在一起。后期的佛教牵涉许多东密的部分，都会用药材类做为香料。”
“乳香磨的时候因为粘性强，焚烧时会产生大量的烟，反而是毒害，所以市面上有很多烟供是在造成地球破坏，这是我们要探讨的部分，一大卡车药材拿去烧，必然造成空气污染，这是错误的认知。应当知道如何正确的行佛法。
烟供没有错，仪式也没错，供奉诸佛菩萨也没错，过程里的材料可以慢慢增加，不需要一次过大量的烧，像一个森林在着火一样。烟供并不是要烧很多，烟供主要的目的是闻香而悟道，如饿鬼道，闻到香气而饱满后就会听闻佛法，否则饥饿时是听不进任何法的。”
“马来西亚有一种乳香，在东南亚很有名，称为甘文烟。它是独有的树脂，可以分三个层次，即浅黄色、棕色、深黑色，最好的材料是深黑色，味道最甜、清新，没那么呛。”
“香供最重要的是在于它的香味而非烟雾。我们不可以用太多木屑，木屑很经济，但产生很多烟。所以只可以加一点点，比如甘文烟是乳香类的，是粘性的，可以加入一些檀香粉或其他香料类中和其味。因此我们自己要做合香，不是买了就随便直接用上。”
“人闻得欢喜，诸佛菩萨才闻得欢喜。如果呛得要命，诸佛菩萨哪会欢喜呢？所以要合香，才能拿去供佛。当然，市面上也有很多不同种类的烟供粉，大家要擅于选择。”
开国法师认为，拈香见禅趣，如是我闻，香的力量，他学习香道的目的主要是可以自行调配香料，用在日常生活中，也可以从过程中去修行。
从认知变为兴趣后，会更加深入去探讨香。香料的作用非常多，只要懂得个别的效用和特性，才能让它们起到一定的效用。
“香薰有药性，若要杀菌，艾草拿去蒸，就有杀菌的作用。有些人会把一般艾草做成药珠，即加入一种天然粘粉，烧时可以放在身体的穴位，有治疗作用。一般在家可以把艾草煮成水，或香茅油可除屋内的瘴气或湿气。在台湾，人们喜欢用块木, 也有类似作用。”
法师懂香，除了能在生活中去运用之外，也发心能教学和分享，把佛教供养的部分更有意义的宣扬发挥。透过亲子，青少年及儿童活动，鼓励彼此互动，让他们对香有所认识。
“我学的是制香技术，那现今佛法不能单一只是引经据典，只用文字教学解说，需要通过体验性的活动让他们更容易吸收。例如今天我要教供香的威仪，那我需要带入体验性的活动。”
法师也为了教学，提倡健康生活而不耻下问，精进学习，渐渐爱上了香道，也更深懂香道。
“通过香道，我在法会上或生活上都能够保持清净，因为没有用含有化学的材料。正确的用香可以达到杀菌和净化作用，也可以改变四周的磁场，这是我可以感受到的，透过香弥漫在空间里，而得于净化和散发清新。”
无毒道场 磁场柔和
问师父吉一般在法会上会采用什么香呢？
开国法师指出，甘露亭每两年会启建一次水陆大法会，同时是他弘扬香道艺术的殊胜法缘，让庄严的大法会成为一个无香毒道场，与大众点亮心香，以清香供养，净化人心，如是我闻，福慧平安。
法师分享说道：“水陆法会基本上会用两种香，内坛用沉香，外坛的搭坛也用沉香，各小坛用纯的药香或檀香。沉香会做成合香，一条条的，纯的沉香粉和天然的粘粉结合起来做成合香的香材，就可以拿来供佛。所以法会是无香毒道场，磁场都会很柔和，因为没有大量的燃烧。
“上香是用心去上，而不是将其点燃，所以是一条条放下去，然后大家同一时间在一个轮里上香，内坛一人每天最少上三到四支香，所以我们用收集的方式，即把所有的香供在佛前而已，收集之后在不同时段将之焚烧掉。这才是正确的用香方式，不会造成空气内芬多精毒害。”
“请圣时每人一支竹签香，我们不点燃，以心香来请圣而不明火，结束后收集做供养处理。”
动中观察 内在欢喜
“禅修与香道。我不建议禅修时点一支香。香道是可以入禅，但须认知其法门，这才是重点。纯粹入禅，一心无法二用，这是为何其他法门不能结合香道与禅修的原因。
香道禅就是做香的过程当中让我体悟到佛法的精髓。禅是三摩地，有两个部分，一是让心停下来（止），二是观。佛陀说，止观法门无量，但若没有深入其中，将之转化为佛法，就不是入禅。就如你只是在那边玩香而没有观察，就不是香道，是闻香而已，只是一个文化或艺术。”
“南传数息观不能有香气，因为着重在呼吸，香气会混乱呼吸上的专注。法门一就是一，就是所缘一，没有二。这是市面上很多把这些混淆在一起，他们以为是悟道，但其实只是生活上的调剂感受或放松而已！”
“修行可以分为很多层次。先要有色声香味，才到无色声香味。就像楞严经里的香颜菩萨说：”无木无空，非木非空，非烟非火，去时无所著，来时无从而来。” 闻到香味的过程一定要先有– 是甜的，辣的，酸的。触受有很多，现在只着重在鼻根而已，嗅到这个，我认知到是越南的红土，很甜，这时你已经触受了，当你感受到时，如佛经所说，是否气有所持？现在烧完了，就像钱用完了，我再拿大量金钱来使用，这是贪，变成执着，与烦恼相连，就没有禅。当你觉得心舒服了，当下便放下了，心如止水，这就是禅。所以我们在触动的过程里，我们在一来一往的过程观察到心的起心动念，这才是入禅。”
有烦恼时，香道里有两个东西，会比较直接，因为需要用心力去做，如在行香时，过程要把香粉弄均匀，然后烧木，把木叠好成一座山，需要耐心。
当我们烦恼时可能有一口气争不下时，念佛也念不进，就要转换所缘对境，但若数息还是会想到憎厌的那个人，还是会生气，就须要找一样动的事情做，如行香，专注做那件事情，转移你执着的目标。所以从一个恶的念头，转向另一个比较能放下的行动，这就是行香的作用。
行香只是转移而已，还没到达内观的过程。当你闻香从香气领悟到要断除对某人的生气，或体悟到人的情绪如香气般变幻无常，这才是入禅。
香道是属于观禅的一种，可以观察到我们的内心及其中的变化。它不是在静止中观察，而是在动中观察，从触觉自然启动内在的欢喜，当心的善被触动时，便能安静下来，达到静心作用。
“蒸汽浴、泡澡都很好。可以达到疗愈。不一定要明火。香块也可以放在衣柜里。”
法香遍处 利益有情
《香方》记载了香料的比例，会用的话，就是独门的配方。
开国法师为我们做了合香、行香、篆香的香道示范---
【合香】：做的范围最大，最普遍，最多样化，可能是粉状、液体状、块状。种类与品类也最多样化。秘方不同可以依个自喜欢的去自行调配。
【行香】：类似香道艺术，需要香道具，起火炭、烧火炭，过程需要一些心力。
【篆香】是合香的简化。合香需要搓捏、混合，篆香需要植物类、药材类磨成粉结合在一起，成为一个模型，直接可以燃烧。纯粹只是香粉。
香的学问何其之深广，香道更是一门殊胜的修心悟道之法。《慈悲》杂志有缘能专访介绍这位在马来西亚土生土长，极其殊胜的香道法师，那是一大的福份和善缘。
祈愿开国法师之香道佛行事业能圆满成就，法香遍处，利益有情众生。
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