慈心厨房：一顿饭的陪伴与关怀

Marcus深信，每个人无论身体健全与否，只要有心，都能回馈社会，找到生命真正的意义。

｜ 心 中 有 素 ｜

慈心厨房：

一顿饭的陪伴与关怀

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文 · 道和 ｜摄影 · 郑振荣

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“慈心厨房”所提供的,并非山珍海味, 而是一份温热而实在的便当。这些便当送往老人院与疗养院,让孤老与病患感受到被记得与被关怀的温暖。

“慈心厨房”在“普惠佛教关怀协会”下创立。

城市醒来的时候，有些地方早已点燃锅火，不为生意和商业价值，而是源于一份纯粹的慈善。

清晨七点，天色微亮，我们驱车前往Marcus的家。为配合净愿慈爱之家举办的捐血活动，“慈心厨房”需准备一百份慈心便当，并赶在上午九点半前送达二十多公里外的净愿慈爱之家。

一走进Marcus的家，便直奔他的厨房，只见坐在轮椅上的他，早已备妥所有NasiLemak的配料。他家的厨房经过特别改装，符合轮椅操作的需求，由他亲自设计调整炉灶的高度，确保自己在轮椅上也能顺利完成每道工序。从备料、洗切、调味、翻炒到装饭，他一丝不苟，每一份便当都蕴含满满的慈爱。

“慈心厨房”所提供的，并非山珍海味，而是一份温热而实在的便当。这些便当将送往老人院与疗养院，让孤老与病患感受到被记得与被关怀的温暖。

“以生命感动生命”

“慈心厨房”的灵魂人物是黄观进，也就是人人赞叹不已的Marcus。数年前，他遭逢意外，从高处坠落导致终身瘫痪，需终生依赖轮椅行动。命运给了他沉重一击，更不幸的是，挚爱的妻子随后因突发心脏病骤然离世。人生的无常剧变，曾让他陷入深沉的悲痛与迷惘。

一顿饭的陪伴与关怀，或许正是他们内心渴望却难以言说的期盼。

在那段黑暗时期，他曾质疑生命的意义，怀疑活着的价值。直到因缘际会下接触佛法与善知识，他的内心才逐渐转化。佛法让他明白即便身体受限，心灵依然可以自由；即使人生无常，内心的慈悲与爱依然能点燃生命，照亮自己，也温暖他人。

他开始懂得“以生命感动生命”的意义。

他报考社工课程，参与社工领域、走访医院，关怀病患和有缘的个案，甚至夸越自身情感的局限，去关怀自己的母亲和家人。他渐渐成为一位有能力和有爱的施予者，颠覆他被判定为终身得依靠社会和大众的受予者身份。

慈心便当心灵关怀桥梁

在重新拾起生命的力量后，曾经在餐饮业有所成就的他，在天文法师的鼓励与支持下，创立了“慈心厨房”。

“慈心厨房”在“普惠佛教关怀协会”下创立。天文法师为背后的推手和心灵顾问。大部分“慈心厨房”的志工也皆是天文法师所培育的心灵关怀培训员。

“慈心厨房”定期准备便当与饭菜，送往老人院与疗养院。有些长者行动不便，志工不仅送餐，还会坐在一旁耐心喂食，陪他们好好吃一顿饭。在这些饱受病痛的长者当中，有些无亲无故，有些久久无人探望；一顿饭的陪伴与关怀，或许正是他们内心渴望却难以言说的期盼。

“慈心厨房”有别于一般街头派饭的慈善团体，在天文法师的指导下，志工们不仅仅是施予者，更是聆听与陪伴的同行者，用心关怀每一位有缘人。

“慈心厨房”定期准备便当与饭菜，送往老人院与疗养院。

慈心便当成了心灵关怀的桥梁，使志工们得以与老人与病患建立信任，进而开启心扉，舒解情绪。

天文法师指出，现今社会充满焦虑与恐慌，人人心中都有说不出口的苦，却难以找到值得信赖的倾听者与陪伴者。

除了制作便当，行动不便的Marcus也亲自驾车前往，将饭菜亲手送到老人院与疗养院。

他坐在轮椅上，面带一贯稚气的笑容，调侃问候长者今日胃口如何、身体是否安好。那份关怀，超越了单纯的给予，而是一种人与人之间深层的连结。他，就像一道光，照耀着所有人。

“慈心餐厅”残障者就业平台

“慈心厨房”目前仰赖善心人士的小额捐助。

如今，他正积极筹划下一个愿景，正式成立一间“慈心餐厅”。不仅提供慈心便当，更希望成为具备有能力条件的残障者的就业平台。

天文法师全力支持Marcus的梦想，期盼能凝聚大众的心力，感召善缘，实现“慈心餐厅”的成立。