/ 心 中 有 素 /
从 心 出 发
带着禅心经营“朴乐空间”的5位合伙人:黄良明、陈淑玲、文佩君、施缨青、纪秋琼,将圣严法师倡导的“心灵环保”理念融合了生活美学,因为他们都是来自法鼓山马来西亚道场的一群义工好友,将“心灵环保”接力下去,创造健康、快乐、平安、幸福的人间净土。
化 繁 为 简 最 美 反 转
当你来到巴生一所民宿:“朴乐空间”,大门前的一棵相思豆树,遍地的花、植物、石头、沙子,垂挂着的小盆栽都是用过的牛奶罐、天花板上的挂饰灯罩都是用吸水管、汽水盖、纽扣、颜色笔编制而成,生活之美,就像孩子在扮家家酒,化繁为简,最美的反转。
生活美学绝不浮跨、高调与张扬,而是孕育自每天扎实的生活当中;生活美学会让你的生活更加轻松,带着禅心经营“朴乐空间”的5位合伙人:黄良明、陈淑玲、文佩君、施缨青、纪秋琼,将圣严法师倡导的“心灵环保”理念融合了生活美学,因为他们都是来自法鼓山马来西亚道场的一群义工好友,将“心灵环保”接力下去,让世界因为大家的自省和努力而美丽,相信从心出发,照顾自己、照顾环境,就能创造健康、快乐、平安、幸福的人间净土。
厨 房 魔 术 饱 满 活 力
把感受堆积成一种美的经验,让记忆去启发对美的模样,甚至让记忆去联想更多舒服的事物。“吃”不光是食欲上的满足,同时能产生精神上的启迪与共鸣。
“朴乐空间”餐饮部的灵魂人物:文佩君热爱钻研厨艺,她就是这里厨房的魔术师,这里不预设餐牌,每天亲自到菜市场选购新鲜食材,连酱料都是来自她创意的食谱,自制不含鸡蛋蛋黄酱与坚果酱,上桌的食物无味精、无化学添加剂、少油、少盐也少糖,这里的蔬果料理,都是来自她的私房菜。
这里不预设餐牌,每天亲自到菜市场选购新鲜食材。
— 摘自《慈悲》杂志90期
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