简易的蔬食烹调,

仅仅需20分钟或更少,

即健康又美味,

成为您走进厨房的动力。

素食近年来蔚为食尚风潮,

收藏起来慢慢学。

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茶泡饭 

材料:

日本米饭 1碗

牛蒡 适量(洗净切丝)

红萝卜丝 适量

茶树菇 适量

紫菜 3小片(剪成条状)

芝麻 2茶匙

芫荽 少许(装饰用)

麻油 3茶匙

*以上食材份量可依据个人喜好, 建议适量


调味:

日本酱油/普通酱油 2大匙

胡椒粉 1茶匙


可选择添加 : 

味醂 2茶匙

日本料酒 2茶匙


绿茶(可选茶袋或抹茶粉)

绿茶浓度可根据个人口味用热水冲泡

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