简易的蔬食烹调，
仅仅需20分钟或更少，
即健康又美味，
成为您走进厨房的动力。
素食近年来蔚为食尚风潮，
收藏起来慢慢学。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
｜甘香豆腐｜
材料：
豆干 5块（切块）
姜片 5片
咖喱叶 一把（取叶）
辣椒酱 2大匙
番茄酱 2大匙
素蚝油 2大匙
菠萝菇味素 1茶匙
白糖 适量
炒香芝麻 适量
做法：
1. 烧开适量油，爆香姜片、咖喱叶后，倒入素蚝油、番茄酱、辣椒酱继续爆炒。
2. 倒入白糖、菠萝菇继续翻炒直至溢出香味。
3. 倒入豆干兜炒均勻，上碟，最后撒上芝麻即可。
食谱提供 / 示范：陈绣玥
評論