咖啡亦有道


一杯咖啡,往事尘梦,

除了味蕾的享受,还可以养心,

真正会品咖啡的人一定会做人。

不贪心—杯咖啡不能贪多,

会品的人能控制,爱而不贪。



第一次来到传说中夜猫子的天堂——仲夏夜咖啡,一间没有明显招牌,内部也不太装潢的店铺,这是第一眼的感觉,深层一面,听说老板是位影评人,墙上挂着的复古的电影海报,还有儿时怀念已绝版的漫画,另外,也听说老板常与艺术界的朋友合作,将一些画作短期挂在墙上,这是就不一样的内涵风味咖啡馆。

在这里与老板尝咖啡,聊咖啡是一种乐趣,访谈中老板对“品”咖啡有着不同方法,甚至可以修练身心,或许又是另一种时尚的“禅风”。咖啡种类繁多,因不同产地、烘焙度深浅、冲泡者的性格和手法,再加上火侯、水温等种种条件,风味也大不同。理想的咖啡是一种完美咖啡的状态,不需要其他添加物,更不是蛋糕甜点所陪衬的,咖啡本身就是本质,依禅宗言或许是还原本来的面目吧! 常言,每当一件重覆做久了,不免感受也就多了,人生就和咖啡一样,苦与甘的一生,给自己的是充实,而能给他人留下的是回忆是人生另是一种感悟,一杯咖啡,往事尘梦,除了味蕾的享受,还可以养心,真正会品咖啡的人一定会做人。不贪心—杯咖啡不能贪多,会品的人能控制,爱而不贪。懂恰当时机而品尝,可理解人在正确时间做对的事情这就是“活在当下”。会选择—不同的咖啡在不同时间品尝,与不同人喝不同的咖啡,因此,选择适合自己的才是最好的,人生选择往往决定成败。

古人讲究,老友相聚,沏茶小憩,谈笑品饮、虽不能意气风发,却能带来一片祥和,往往主客双方皆尽情意,谈艺论道、友情缓缓流动,谈兴徐徐舒张,咖啡是感情的纽带,友情的收获。其实,人这一辈子,不可能事事顺心。保持一颗平常心,珍惜亲情善待他人,用爱心回报社会;淡薄名利,尽有限之力、做能做之事、到暮年,回首自己的一生,了无遗憾,也就无愧今生了。 

咖啡如人生,第一道苦如生命,第二道香如清风。一杯咖啡,双味一生,人的一生宛若咖啡豆,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。人生如咖啡,多一些或浓,少一些或淡一点,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。所品味到的感受,是那一杯的滋味。浅尝苦涩,回味甘甜!人在世间功名利禄浮浮沉沉,滚滚红尘荣辱炎凉,苦乐皆由心生、唯有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与咖啡是何其相似,品咖啡是一种生活养心方式,一人得幽,二人得趣,三人成品。咖啡亦有道→是一种寄托;是一种禅思。 

  文    开  国  法  

字里禅机·人间悟语

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