培育年轻蔬食人才团队就这样被「旅人」征服

Home > 培育年轻蔬食人才团队就这样被「旅人」征服

培育年轻蔬食人才团队

就这样被「旅人」征服

有机百香果青木瓜，多酚有机泡菜，养生汤，旅人河粉，水果pizza，甜点……一道一道皆承载着圆满人与生命的使命，让人回归自然的风景，回归最真的自己和生命……

心在那里，人就在那里，往往在旅途中须要征服跨越的不是山河大地，而是我们的心。

文｜郑振荣 · 摄影｜王心怡

推开“旅人”的那扇门,吸引目光的是摆设在门内右边的一辆藤织粉蓝韦士柏，它那样停放着，像是一位旅人在漫长的旅途上，忽然发现了这家馆子，暂且停下，让身心得于歇息安放。

◆ 推开“旅人”的那扇门，吸引目光的是摆设在门内右边的一辆藤织粉蓝韦士柏。

在人生的道路上，不知有多长多远的路要走，人的步伐没有可能不停歇，身与心都需要休整，片刻的安止和休憩，为的也只是走得更远，更趋内心真正响往的方向。有时候，一味盲目的冲刺前行，没有慢下脚步，人不仅会迷失了方向，也将一再错过了旅途上的风景，错失生命无时无刻所赋予的”美”。

◆ “旅人”看似“又是一家蔬食馆”，然而它除了提倡天然有机蔬食及环保餐厅以外，也是一处洗涤心灵，重整步伐的地方。

｜远赴台湾拜师

“旅人”看似“又是一家蔬食馆”，然而它除了提倡天然有机蔬食及环保餐厅以外，也是一处洗涤心灵，重整步伐的地方;更是遭受风雨磨难的旅人可以安歇的避风港。或许，在这里参访逗留的过客能够遇上生命中的导航，犹如在加油站遇上了苏格拉底，真正找回自己，重获生命真正的方向，因为“旅人“背后的领航者：张永铭执行长，以及“正向生命教育中心”的一群爱心伙伴。

这里的食物经过精心的研发和烹调，由台湾“菜根香”名厨师黄盛豪亲临指导，旅人团队持续不断前往台湾取经，只为了让旅人和过客身心皆得到好的滋养。

◆ “正向生命教育中心”的临床心理治疗师、教练姚玉珠及店长杨玮，用心解读“旅人”推广的自然饮食顺序。

｜自然饮食顺序

生命的旅途一步一脚印的走来，皆是过程和经历, 蕴酿智慧的养份; 如同在“旅人”慢慢品味一道一道端上桌的前菜，汤，主食，到最后的甜品……只有不和时间交劲赛跑，每一口食物乃至每一道菜都有其独特的滋味，甜酸苦辣的每个当下，皆不容错失。

心在那里，人就在那里，往往在旅途中须要征服跨越的不是山河大地，而是我们的心……

◆ “旅人”推广的自然饮食顺序：先从喝酵素喝汤开始，然后生菜、凉拌菜、叶菜瓜类、蛋白质最后才吃淀粉类。

“正向生命教育中心”的临床心理治疗师、教练姚玉珠及店长杨玮欣热诚招待我们，并用心解读“旅人”推广的自然饮食顺序：先从喝酵素喝汤开始，然后生菜、凉拌菜、叶菜瓜类、蛋白质最后才吃淀粉类。

◆ “旅人”为培育年轻蔬食人才团队，欢迎更多年轻人加入他们的工作团队，一起共同推广健康蔬食。

“我们鼓励每周一蔬食一星期吃一次的蔬食，不但可以减轻身体负担，同时还响应爱护环保生态。旅人饭盒，装的是家庭式的饭菜，盛载的不只是家常美味，更是满满的人情味；旅人长期推广生命教育在健康良食，去年以实际行动加入关怀银发族醒觉运动行列。旅人将义卖会当周收入的50%将捐入正向生命教育中心“银发护理课程基金”，让我们一起鼓吹知老·爱老·护老的核心价值。 ”

◆ 我们鼓励每周一蔬食一星期吃一次的蔬食，不但可以减轻身体负担，同时还响应爱护环保生态。

选择天然有机蔬食，自己好，他人好，环保生态地球会更好，多吃蔬食，是人生最仁慈的生活方式。“旅人”为培育年轻蔬食人才团队，欢迎更多年轻人加入他们的工作团队，一起共同推广健康蔬食，同时也鼓励本地有机农耕，其中有采用来自威省新邦安拔的大马著名园艺品生产公司Baba旗下的有机菜园，以及其他有机农民，与大家同心绿化世界。